• Pálava 2019

    Pálava 2019

    výběr z hroznů, polosladké

    Velmi oblíbeným a vyhledávaným vínem Jižní Moravy je bezpochyby pálava. Ta naše má vedle klasického květinového buketu také lehce kořeněný, který jde částečně i do chuti.

    Snoubení: silněji kořeněná jídla, paštiky, sladké úpravy masa, jemné ovčí i kozí sýry, chipsy, olivy

    Vinařská podoblast: mikulovská.
    Vinařská obec: Dolní Věstonice

    • Zbytkový cukr: 37,4 g/l
    • Kyseliny: 6,9 g/l
    • Bezcukerný extrakt: 23,4 g/l
    • Alkohol: 12,5 %
  • Rulandské bílé 2019

    Rulandské bílé 2019

    pozdní sběr, suché

    Plné extraktivní víno, ve vůni tóny lipového květu a chlebové kůrky.

    Vinařská podoblast: slovácká
    Vinařská obec: Ratíškovice

    • Zbytkový cukr: 5,6 g/l
    • Kyseliny: 6,0 g/l
    • Bezcukerný extrakt: 21,2 g/l
    • Alkohol: 12,0 %
  • Ryzlink vlašský 2019

    Ryzlink vlašský 2019

    pozdní sběr, suché

    Příjemné svěží víno s jemnou vůní, lehce mandlovým buketem a nižší kyselinkou.

    Snoubení: studené předkrmy, jednoduchá všední kuchyně, zeleninová jídla i polévky, bílé sýry, lehké úpravy ryb, jemné paštiky, šunka, vepřová pečeně

    Vinařská podoblast: mikulovská
    Vinařská obec: Mikulov

    • Zbytkový cukr: 2,3 g/l
    • Kyseliny: 5,9 g/l
    • Bezcukerný extrakt: 21,7 g/l
    • Alkohol: 13,0 %